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瓮安三小开展辖区学校食堂从业人员培训活动
2017-11-23 15:49 来源:瓮安县教育局   
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  11月21日上午,瓮安三小组织本校及辖区内幼儿园、民办教育机构的全体食堂从业人员在学校教师会议室进行为期一天的食品安全学习培训,重点学习2017年5月1日正式实施的最新《贵州省食品安全条例》。

  学校高度重视食品安全工作,始终把学习宣传《贵州省食品安全条例》作为促进食品安全工作取得实际成效的基础性工作,持之以恒,扎实抓好。动员本校食堂从业人员及辖区所有学校(幼儿园)食堂从业人员采取集中时间安排部署学习,努力提高学校食品安全工作的综合素质。

  培训中,瓮安三小校安办副主任王彪组织辖区学校(幼儿园)食堂从业人员学习《贵州省食品安全条例》(新)第一章总则至第十章附则中食品安全生产的相关条款。并强调各学校要抓好食堂饮食安全管理,严把食品采购关,切断食源性污染和疾病的发生,大宗食品定点配送或采购,严格索证,建好台账,严禁采购散装调味品,做好蔬菜农药残留检测,不符合要求的蔬菜,严禁进入校园,加强食用油、禽畜肉等的检查,确保安全;要加强从业人员卫生安全教育,规范食品加工销售过程管理,以保证食品卫生安全,切实抓好学校食品安全管理,保证广大学生饮食安全。

 
作者: 编辑:陈泽赟 责编:陈泽赟
 
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